Berapa Banyak Wang Adakah Kolonel Sanders Menghapus Kentucky Fried Chicken? Bukan Seperti Yang Anda Ketahui!

2024 Pengarang: Ethan Spencer | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 09:07

Ayam Goreng Kentucky. KFC. Kebaikan goreng. Kentang mashed dan kuah. Biskut. Bagi ramai orang, KFC adalah makanan yang selesa. Bagi lelaki yang memulakan semuanya, itu adalah semangatnya. Jalan Harlan Sanders untuk menjadi lelaki yang dikenali untuk ayam goreng adalah tidak mungkin. Dia hanya mendapati bahawa dia boleh menjual ayam goreng seperti gila. Dari stesen minyak mudah ke lebih daripada 4,400 restoran ayam goreng di seluruh Amerika Syarikat: Ini adalah kisah bagaimana penurunan kelas keenam dikenali sebagai Kolonel Sanders.

Generasi penuh orang hari ini tahu Kolonel Sanders sebagai wajah jenama, tetapi ada masa yang tidak lama dahulu, ketika dia hidup, bernafas, berjalan, berbicara jurucakap dalam iklan televisyen untuk Kentucky Fried Chicken. Dengan semua akaun Harland Sanders adalah seorang lelaki yang marah, panas yang cepat mengambil tongkatnya yang pernah ada pada mereka yang tidak memasak ayamnya yang terkenal itu.

Sanders mengarahkan perjalanan ke perniagaan yang akan membuatnya kaya dicirikan oleh masa-masa yang berubah-ubah yang dia tinggal di. Sanders bekerja dengan pelbagai pekerjaan dari keretapi ke jualan tayar untuk perkhidmatan feri. Dia seorang peguam, pakar bedah amatur, dan dia menjual lampu gas kepada petani. Tidak sampai dia membuka sebuah stesen minyak yang berkembang menjadi sebuah motel dan restoran tepi jalan di Corbin, Kentucky pada tahun 1930-an yang dia dapati jalannya dan meletakkan asas untuk jari-jarinya menjilat empayar ayam goreng yang baik.

Harlan Sanders dilahirkan pada 9 September 1890 di sebuah ladang di Henryville, Indiana. Ia adalah pergantian abad ini dan pada masa itu hanya sebahagian kecil rakyat Amerika yang membuatnya melalui sekolah menengah. Malah, Presiden Grover Cleveland telah berhenti sekolah - dia meninggalkan sekolah pada usia 16 tahun. Ketika Sanders berumur lima tahun, bapanya meninggal dunia dengan tiba-tiba dan Harlan kemudian membantu ibunya untuk menyediakan keluarga mereka, termasuk dua adik-beradik muda. Dia keluar dari sekolah pada gred keenam supaya dia boleh mendapatkan pekerjaan.

Ibu Sanders akhirnya berkahwin semula dan Harlan tidak mempunyai hubungan baik dengan bapa lelakinya. Akibatnya, dia meninggalkan rumah ketika berusia 12 tahun. Empat tahun kemudian, pada tahun 1906, Sanders berusia 16 tahun berbohong tentang usianya dan menyertai Angkatan Darat. Dia dihantar ke Cuba, tetapi dilepaskan empat bulan kemudian. Sudah tentu, dengan masa yang singkat dalam perkhidmatan, Sanders tidak pernah mencapai pangkat Kolonel. Ia diberikan kepadanya pada tahun 1935 oleh Gabenor Kentucky Ruby Laffoon, yang memberi pangkat Kolonel kepada Sanders sebagai pengiktirafan atas kerja amalnya dan sumbangan ayamnya dibuat kepada masakan negara.

Lama sebelum dia menjadi terkenal dengan ayamnya, bagaimanapun, Sanders mengadakan beberapa pekerjaan - tidak selalu berjaya. Menurut buku-buku tentang dia, Sanders adalah seorang lelaki yang kacau, panas, panas yang panas, yang walaupun rajin, sering mendapati dirinya bertentangan dengan majikannya. Selama bertahun-tahun, Sanders adalah ladang ladang, kelinci keldai, pemadam kebakaran untuk lokomotif, pekerja kereta api, seorang peguam (ketika peguam tidak perlu masuk ke Bar), seorang jurujual insurans, sebuah kapal feri pengendali, jurujual tayar, pakar bedah amatur, calon politik, pengendali stesen minyak, dan pengendali motel. Apa yang tidak dirasakan oleh Sanders, dia buat dalam cita-cita dan cita-cita.

Walau bagaimanapun, tema yang berulang sepanjang hidupnya adalah bahawa dia mempunyai masa yang sukar untuk menahan kerja untuk jangka waktu yang lama. Dia sering dipecat kerana terlibat dalam pergaduhan. Dan sementara dia selalu mampu menyokong keluarganya, tembakan berterusannya memakai isterinya Josephine. Dia mengambil anak-anak mereka dan meninggalkannya untuk sementara waktu, kerana Sanders tidak dapat bekerja untuk apa-apa masa yang penting. Dia dipecat dari kereta api, dipecat daripada menjadi seorang peguam selepas dia memasuki pertengkaran dengan kliennya sendiri di mahkamah di hadapan hakim, dan dipecat daripada menjadi jurujual insurans. Dia memulakan syarikat petir asetilena sama seperti elektrik menjadi lebih mudah dan gagal. Beliau berjaya sebagai jurujual tayar, tetapi kerjaya itu juga berakhir apabila dia merosakkan kereta dan tidak mampu lagi. Beliau membuka stesen minyak Standard Oil pada tahun 1927, tetapi ia telah dihapuskan oleh Kemelesetan Besar.

Sanders tidak mudah dalam kerjayanya.

Pada tahun 1930 Sanders, memulakan satu lagi stesen minyak di Corbin, Kentucky. Dia memutuskan untuk berkhidmat dengan makanan dari meja kecil di stesen untuk mendapatkan lebih banyak wang. Ini adalah benih dari mana Kentucky Fried Chicken berkembang. Pada masa yang sama, Sanders memulakan perniagaannya sebagai obstetrik amatur. Pada masa itu, banyak pekerja kawasan Corbin adalah sebahagian daripada Pentadbiran Kemajuan Kerja Presiden Roosevelt - pelan yang direka sebagai sebahagian daripada Perjanjian Baru untuk mendapatkan rakyat Amerika kembali bekerja selepas Kemelesetan. Sanders menyedari bahawa kebanyakan lelaki mempunyai isteri hamil, tetapi tidak ada wang untuk membayar doktor. Dia menyimpan baldi dengan gunting, kain kasa, dan Vaseline yang berguna supaya apabila dia mendapat panggilan, dia boleh berlari untuk menyampaikan bayi.

Sementara itu, Sanders meluaskan stesen perkhidmatannya dan dapur kecil ke sebuah motel dan restoran sah. Dikenali sebagai Sanders Court and Café, restoran menjual ayam goreng, stik, ham, dan biskut.

Nasib malang Sanders tidak berakhir. Pada Hari Kesyukuran 1939, restorannya dibakar. Sanders membina semula restoran itu ke dalam bangunan 140 tempat duduk. Ini juga di mana dia akan mula menekan ayamnya, satu kaedah yang kemudian akan dipatenkan.Sanders menghampiri umur persaraan dan satu lagi halangan dilemparkan ke arahnya yang mengancam untuk meletakkannya keluar dari perniagaan.

Lebuhraya yang sedang dibina akan menaiki semula lalu lintas dari restoran Sanders. Kafe itu kini berusia 20 tahun dan mempunyai perniagaan tetap. Pada tahun 1956, Harlan Sanders melelong restorannya dengan harga $ 75,000 ($ 658,009 inflasi diselaraskan). Wang ini telah melunaskan cukai dan bil-bil yang belum dijelaskan. Harlan Sanders berusia 65 tahun.

Sanders mempunyai cek keselamatan sosialnya untuk hidup dan tidak banyak lagi. Pada ketika itulah idea itu melanda dia dan KFC yang kita kenal hari ini mulai terbentuk. Sanders adalah perintis awal francais. Dia telah bereksperimen dengan francais sebelum dia menjual restorannya. Francais pertamanya adalah operasi yang berjaya di Louisville. Tetapi ketika dia menghadapi persaraan tanpa wang, dia membuat francais dengan fokusnya.

Sanders mula menyeberangi negara dengan periuk tekanan dan beg rempah-rempah di batangnya. Dia sering tidur di dalam kereta. Misi beliau adalah untuk menjual resipi rahsia untuk ayam gorengnya. Dia menjual campuran rempah asalnya kepada francaisnya dan melatih mereka untuk memasak ayam cara khususnya. Dia meminta francaisnya untuk mengesan jumlah ayam yang mereka jual dan membayar mereka nikel bagi setiap orang. Sebagai sebahagian daripada perjanjian francais, Sanders juga menyimpan peralatan dapur, yang dijual kepada restoran dengan harga borong. Setiap restoran diminta menandatangani sebuah lokasi yang menonjol yang berkata:

"Menampilkan Resipi Kolonel Sanders 'Kentucky Fried Chicken"

Pete Harman, francais di Salt Lake City, memutuskan untuk membuat restorannya sepenuhnya berdedikasi kepada ayam goreng Sanders dan menamakan tempatnya Kentucky Fried Chicken. Pada masa ini, tumpuan juga beralih untuk mengambil restoran.

Sanders tidak mengenakan yuran francais, yang tidak biasa, walaupun pada masa itu, dan, tentu saja, tidak pernah didengar hari ini. Malah, Harlan Sanders memberitahu Ray Kroc bahawa ia benar-benar salah bagi dia untuk mengenakan bayaran untuk francais restoran McDonald's. Kroc tidak bersetuju dan selagi Sanders memiliki Kentucky Fried Chicken, dia menolak untuk mengenakan yuran francais.

Sanders juga menyelia tahap kualiti yang disediakan oleh francaisnya. Ia bukan sesuatu yang luar biasa baginya untuk mengambil tongkatnya kepada sesiapa yang ditangkapnya tidak melakukan segala-galanya sehingga tarafnya.

Menjelang tahun 1963, terdapat lebih daripada 600 lokasi Kentucky Fried Chicken. Pada tahun 1964, Sanders menjual syarikat itu untuk $ 2 juta ($ 15 juta inflasi diselaraskan). Menjelang tahun 1970, Kentucky Fried Chicken telah berkembang kepada 3,000 restoran di 48 negara.

Walaupun Sanders menjual syarikat itu, dia tidak bersedia melepaskannya. Sanders datang dengan personel teater Kolonel untuk menarik pengunjung dan francaisi. Sanders terus mengekalkan janggutnya dan memakai saman putih ikonik sebagai jurucakap syarikat dan duta jenamanya. Sepanjang tahun 1970-an, Sanders muncul dalam iklan televisyen untuk syarikat itu. Kolonel Sanders menjadi duta jenama paling terkenal di dunia.

Walau bagaimanapun, hubungan dengan syarikat yang menjalankan Kentucky Fried Chicken menjadi semakin tegang ketika Sanders menjadi tidak puas dengan arah yang diambilnya. Ibu pejabat KFC berpindah ke Tennessee untuk sementara waktu, mereka mula mengenakan yuran francais, dan berpindah dari lima sen setiap royalti ayam kepada peratusan jualan. Tiada yang duduk dengan baik dengan Sanders.

Jadi Sanders melakukan apa yang dia tahu yang terbaik. Dia bermula. Atau setidaknya dia cuba. Dia memutuskan untuk membuka sebuah restoran duduk yang dinamakan Colonel Sanders 'Dinner House. Walau bagaimanapun, tembaga di KFC tidak akan mempunyai apa-apa. Syarikat itu berhujah bahawa mereka telah membeli hak atas namanya. Sanders menamakannya Dinasti Makan Malam Kolonel Lady dan KFC menegaskan ia juga telah membeli hak kepada Kolonel. Sanders menyaman KFC untuk $ 122 juta, mendakwa bahawa syarikat itu mengganggu keupayaannya untuk francais restoran barunya. Syarikat itu kemudian mengimbangi Sanders kerana melanggar cap dagangan KFC. Mereka menyelesaikan kes itu pada tahun 1975.

Itu bukan satu-satunya tuntutan mahkamah. Seorang pemegang francais di Bowling Green, Kentucky menggugat Sanders untuk memfitnah selepas Kolonel mengadu bahawa kuah francais merasai seperti tampalan kertas dinding. Mahkamah membatalkan tuntutan itu pada tahun 1978. Tidak ada perkataan sama ada mahkamah mencuba kuah dan bersetuju dengan Sanders atau tidak.

Walaupun tindakan undang-undang, Sanders tetap terlibat dengan KFC hampir sehingga kematiannya. Malah, beliau pergi ke Jepun dalam lawatan promosi untuk KFC pada tahun 1979 ketika berusia 89 tahun.

Sanders hidup sederhana dan menyumbangkan banyak kekayaannya kepada badan amal, termasuk Tentera Salvation. Dia tidak meninggalkan keluarganya dengan ladang besar.

Harlan Sanders meninggal pada 16 Disember 1980. Dia berusia 90 tahun. Pada masa kematiannya, dia bernilai $ 3.5 juta ($ 10.1 juta inflasi diselaraskan). Mungkin tidak sebanyak mana yang anda kira menimbangkan fakta bahawa hari ini pendapatan tahunan KFC mencapai $ 23 BILION. Sekurang-kurangnya namanya dan wajahnya akan hidup selama-lamanya!