Heston Blumenthal Untuk Bugger Mengenai Dengan Little Chef

2024 Pengarang: Ethan Spencer | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 09:07

Hei awak! Pernah bermimpi satu hari ketika perjalanan jalan yang membosankan dapat dipecahkan dengan plat mengukus Ballotine Anjou Pigeon yang lezat?

Sudah tentu anda ada, kita semua ada. Dan tidak lama lagi mungkin kita akan. Channel 4 telah menipu saintis makanan gila Heston Blumenthal jauh dari BBC2 dan memberinya pertunjukannya sendiri. Tugas pertama Heston? Mengubah nasib Little Chef.

Ia tidak mengatakan bahawa Heston Blumenthal telah memotong karya-karyanya, walaupun - bagaimana revolusioner, tiga pemilik Michelin membintangi salah satu restoran terbaik di dunia yang akan dapat memperbaiki Sarapan Olimpik, untuk kepentingan kristen? Ini tugas yang mustahil!

Walaupun secara amnya tiada apa-apa yang lebih teruk daripada koki TV, kita perlu mengaku tempat yang lembut untuk Heston Blumenthal. Dia cemerlang - tidak seperti Gordon Dia tidak mengawal dapurnya dengan ketakutan, tidak seperti Jamie dia benar-benar memasak barangan bukan hanya mengamuk ayam kecil miskin sepanjang masa, tidak seperti Worrell Dia tidak mempunyai janggut kecil, tidak seperti Delia dia tidak hanya memasak beberapa biji kentang beku dan melepaskannya sebagai miliknya sendiri dan tidak seperti Nigella Dia tidak berpakaian dalam kain wol tinfoil. Sejauh yang kita tahu.

Tetapi itu bukan mengapa Heston Blumenthal begitu cemerlang. Tidak, Heston Blumenthal begitu cemerlang kerana segala yang dilakukannya sangat tidak praktikal. Pada pertunjukan BBC2 beliau Dalam Mencari Kesempurnaan, Heston Blumenthal membuktikan bahawa dia tidak boleh membuat kacang pada roti bakar tanpa terbang di seluruh dunia enam kali, memasak satu bilion kacang yang berbeza dengan cara yang tidak dapat dilihat, membina model skala CERN collador atom di taman belakangnya daripada kasut dan menggunakan ketuhar yang dipanaskan oleh ekor griffin yang pertama.

Tetapi tidak akan ada lagi waffle yang memanjakan diri sendiri, kerana sekarang Heston Blumenthal telah memutuskan untuk menggunakan kekuasaannya untuk kebaikan. Baiklah, tidak baik, tetapi dia akan mengajar rantai kafe di tepi jalan Little Chef untuk memasak semua lucu dan najis. The Telegraph laporan:

Sekarang Heston Blumenthal akan membawa jenama kimia dapurnya yang unik ke rantaian Little Chef untuk siri Channel 4 musim panas ini. Percubaan akan melihat Blumenthal mengambil alih salah satu kafe jalan raya dan menyegarkan semula menu, piawaian dalaman dan perkhidmatannya. Ideanya akan dilaksanakan di semua 193 cawangan. Cathy Stevenson, pengarah pemasaran di Little Chef, berkata: "Heston akan membantu kami dengan menu kami, dalaman restoran dan piawaian latihan dan perkhidmatan kami. Ini akan menjadi jenama semula."

Seperti kita, berita ini mungkin memunculkan semua jenis emosi yang bercanggah. Little Chef adalah sebuah institusi Inggeris, sepertimana jalan raya sendiri, dan kita semua telah mendapat kenangan indah dari perjalanan percutian zaman kanak-kanak yang dipecahkan dengan berhenti di Little Chef untuk Early Starter atau beberapa Pancake Jubilee. Perkara terakhir yang kami perlukan ialah untuk beberapa pucat retak untuk mengubah dan menukar segala-galanya di sekeliling sehingga menu terdiri daripada apa-apa tetapi tip-tip asparagus yang berbau lavender dan thimbles pengurangan puding gazpacho puyuh yang dihidangkan oleh pelayan yang berpakaian seperti astronot leopardskin.

Sekali lagi, pada masa yang sama, kita tidak pernah menjadi seorang Chef Little selama satu dekad dan itu kerana kali terakhir kita pergi makanan yang terasa seperti bola dan pelayan mempunyai wajah seperti keldai menampar. Jadi mungkin Heston Blumenthal benar-benar boleh mengubah nasib Little Chef sekitar.

Atau mungkin dia akan membongkar segala-galanya dan memusnahkan syarikat selama-lamanya. Kami tidak benar-benar peduli sama ada cara. Seperti yang kita katakan, kita tidak pernah menjadi satu selama satu dekad.

Baca lebih lanjut:

Heston Blumenthal untuk mengubah Little Chef - Telegraph