Ray Allen Baru Membuka Restoran Makanan Segera Pertama Organik Di Miami

Video: Ray Allen Baru Membuka Restoran Makanan Segera Pertama Organik Di Miami

Video: Ray Allen Baru Membuka Restoran Makanan Segera Pertama Organik Di Miami
Video: Sally's abandoned Southern cottage in the United States - Unexpected discovery - YouTube 2024, April
Ray Allen Baru Membuka Restoran Makanan Segera Pertama Organik Di Miami
Ray Allen Baru Membuka Restoran Makanan Segera Pertama Organik Di Miami
Anonim

Ray Allen bukan orang asing untuk membuat tembakan besar - The NBA Final 2013 adalah bukti tentang itu. Tetapi sekarang 10-an All-Star telah bersara, dia menetapkan pandangannya kepada sesuatu yang lebih besar: industri makanan segera.

Allen dan istrinya, Shannon Brown, baru saja membuka toko di Miami dengan "Tumbuh", usaha pertama mereka dalam usaha makanan cepat saji. Apa lagi, Grown bukan hanya makanan segera, ia adalah organik dan sumber tempatan. Itu syarikat yang sangat jarang berlaku. Malah, ia merupakan pertubuhan makanan segera pertama di Miami, dan salah satu daripada segelintir di Pantai Timur.

Allen boleh kredit Brown untuk idea itu. Menurut beliau: "Saya mempunyai masa yang sangat lama di mana saya menyedari bahawa saya tidak dapat duduk tanpa menunggu untuk menunggu orang lain untuk membuat pilihan makanan segera yang memenuhi keperluan makanan keluarga kami. Seperti yang kita lakukan penyelidikan kami, t perjuangan yang unik kepada kami, keluarga di mana-mana mencari kemudahan tanpa kompromi."

Pasangan itu berharap Grown menyediakan kemudahan itu. Pelanggan boleh makan, menjalankan, memandu, atau memanfaatkan pilihan rawak dan pergi.

Sergi Alexander / Getty Images for Haute Living
Sergi Alexander / Getty Images for Haute Living

Bagi pengunjung yang berpengalaman sedikit, Grown mempunyai taman bumbung sendiri, di mana petani tempatan menanam sayuran, sayur-sayuran, dan herba. Di samping itu, pembungkusan makanan dan menu kanak-kanak boleh ditanam dan digunakan sebagai mulsa, dan ruang dalaman restoran dilengkapi dengan barang-barang yang diperbuat dari kayu kandang yang telah ditebus sejak abad yang lalu.

Untuk mencipta menu, Allen dan Brown menyenaraikan bantuan Todd Kiley, yang berkhidmat sebagai Chef Executive of Rainforest Cafe. Tumbuh mempunyai sarapan pagi, pilihan makan tengahari dan makan malam yang bersumber dari luar negeri, dari sup, salad, sandwic, bungkus, pastri yang dipanggang tanpa gluten, jus, smoothie dan kopi.

Oleh kerana makanan itu semua organik dan sumber tempatan, Allen dapat mengenakan sedikit lebih - harga berkisar dari $ 4 untuk barangan paling murah hingga $ 18 untuk yang paling mahal.

Allen tidak pernah menjauh dari perhatian atau mencuba perkara-perkara baru. Dan kini perniagaan perniagaannya yang terkini nampaknya akan menjadi sengatan.

Disyorkan: